Informação do projeto
Principais investigadores
Pedro C. Vicente
Rute Martins Caeiro
Coordenação de campo
Rute Martins Caeiro
Sobre este projeto
Um esforço colaborativo com Voluntariado Internacional para o Desenvolvimento Africano (VIDA)
Em colaboração com a ONG portuguesa VIDA, analisamos o impacto de uma intervenção baseada em alimentos para combater a deficiência de vitamina A com batata-doce de cor de laranja (OFSP).
A deficiência de vitamina A ainda é um problema público generalizado na África Subsaariana. Em colaboração com a ONG portuguesa VIDA, analisamos o impacto de uma intervenção baseada em alimentos para combater a deficiência de vitamina A com batata-doce de cor de laranja (OFSP).
Mais especificamente, realizamos uma avaliação aleatória do treinamento relacionado ao OFSP para mulheres agricultoras no sul de Moçambique, na qual foram ensinados conceitos básicos de nutrição, como plantar OFSP e como apresentar a OFSP nas refeições domésticas. Pretendemos avaliar a extensão da adopção do OFSP e os seus efeitos nos principais indicadores nutricionais.
Leia aqui o working paper e aqui o artigo publicado na Agricultural Economics.
Para informações adicionais sobre a ONG VIDA, veja aqui.
Financiamento
Fundação Calouste Gulbenkian
Instituições de gestão
NOVAFRICA
VIDA
A contribuir para os ODS:
